Vine

Champagne/Bobler

Deutz Brut Classic 695,-

Champagne Deutz Non Vintage. Flot gylden farve med et grønt skær. Frisk og blomsteragtig duft med mandelaroma. Ren og rig smag, smuk fylde, krop, finesse og cremet smag. Ekstremt elegant finish, som fuldendes af en let perlen.
Champagne Deutz Non Vintage. Beautiful golden color with a green tinge. Fresh and floral scent with almond aroma. Pure and rich taste, beautiful fullness, body, finesse and creamy taste. Extremely elegant finish, which is completed by a light pearl.

Nitus Cava Brut Rosé 295,-

Duften har lette noter af hindbær og jordbær tilsat en diskret brødagtig karakter. Smagen er tør og sprød med medium syre.
The scent has light notes of raspberry and strawberry added a discreet bread-like character. The taste is dry and crisp with medium acidity.

Baglietti Rosé 325,-

Ekstra tør nr.7. Økologisk spumante rosé med en rig duft af hvid fersken, citrus og sommerbær. Smagen er elegant og tør med hint af hindbær, citrus og mandler.
Extra dry no.7. Organic spumante rosé with a rich scent of white peach, citrus and summer berries. The taste is elegant and dry with hints of raspberry, citrus and almonds.

Rosé

Infinitus Rosé, Cosecheros Y Criadores – Spanien.
Glas 65,- Flaske 295,-

Smagen er sødmefyldt, og tonerne af hindbær og jordbær går igen i eftersmagen.
The taste is sweet, and the tones of raspberries and strawberries reappear in the aftertaste.

Hvidvin

Errazuriz Chardonnay, Vina Errazuriz – Chile
Glas 65,- Flaske 275,-

Lys gylden farve. Duften, der er imødekommende og frugtrig, domineres af syltede stikkelsbær og blomme. Smagen er lækker cremet, elegant og munder ud i en let finish af røg.
Light golden color. The aroma, which is welcoming and fruity, is dominated by pickled gooseberries and plum. The taste is deliciously creamy, elegant and results in a light finish of smoke.

Grüner Veltliner Urban – Østrig
Glas 75,- Flaske 345,-

Lesehof Stagård. Let, ukompliceret vin, der på forunderlig vis kombinerer sprødhed og lyse frugter som grønne æbler med svage krydderier og stilrene mineralske undertoner.
Lesehof Stagård. Light, uncomplicated wine that wonderfully combines crispness and bright fruits like green apples with weak spices and stylish mineral undertones.

Errazuriz Sauvignon Blanc – Chile
Glas 70,- Flaske 308,-

Duft af citrusskal, hint af rødpeber. Smagen er præget af citron, grønne æbler og frisk pære. Den er meget ren, frisk og velbalanceret sødme og slutter tørt og mineralsk af.
Scent of citrus peel, hints of red pepper. The taste is characterized by lemon, green apples and fresh pear. It is very clean, fresh and well-balanced sweetness and ends dry and mineral.

Rødvin

El Zorro GP, Spanien
Glas 65,- Flaske 275,-

Dyb, mørkerød farve. Aroma af hindbær, jordbær, blommer og kirsebær. Fin og sødmefuld på tungen og med en behagelig styrke og en herlig lang eftersmag.
Aroma of raspberries, strawberries, plums and cherries. Fine and sweet on the tongue and with a pleasant strength and a wonderful long aftertaste.

Saint Emilion Grand Cru 2013 (Vores favorit) – Frankrig 425,-

Chateau Trimoulet. Med sine noter af kirsebær, solbær, vanilje, kaffe og chokolade samt sin tunge men bløde profil, passer vinen sig rigtig godt til alle former for kød og ost.
Chateau Trimoulet. With its notes of cherries, blackcurrants, vanilla, coffee and chocolate as well as its heavy but soft profile, the wine goes really well with all kinds of meats and cheeses.

Marcarini Barbera d’Alba – Italien 395,-

Ciabot Camerano 2017. Indbydende duft præget af søde, røde bær som jordbær og moreller. Smagen er rig, blød og fyldig med et afbalancerende bid fra de modne tanniner, meget karakterfuld med både mineraler, modne frugter og egetræsfad i den lange eftersmag.
Ciabot Camerano 2017. Welcoming aroma characterized by sweet, red berries such as strawberries and cherries. The taste is rich, soft and full-bodied with a balancing bite from the ripe tannins, very characterful with both minerals, ripe fruit and oak barrels in the long aftertaste.

Scotto Old Vine Zinfandel – Californien, USA

348,-

Indbegrebet af californisk Zinfandel. En meget rig og intens vin. Noter af vanilje, muskatnød og en rig, brombærpræget smag med et strejf af sort peber i finishen.
The epitome of Californian Zinfandel. A very rich and intense wine. Notes of vanilla, nutmeg and a rich, blackberry-like taste with a touch of black pepper in the finish.

Dessertvin

Moscato d’Asti Fiocco di Vite, DOCG – Italien 295,-

Let mousserende og sødmefyldt med umiddelbare noter af ananas, ferskner, mandariner og abrikoser i smagen.
Slightly sparkling and sweet with immediate notes of pineapple, peaches, tangerines and apricots in the taste.